Inhalt: Die Formel für unendlichen Burger-Genuss Wie baut man den perfekten Burger? Welche Zutaten harmonieren besonders gut? Food-Experte Martin Kintrup hat dafür Formeln entwickelt, die es jedem Burger-Fan ermöglichen, seinen Lieblings-Burger selbst zu kreieren. Von feinsten Buns, über saftige Pattys bis hin zu köstlichen Belägen und Toppings - mit der richtigen Formel gelingt der Burger-Bau in Perfektion. Ob mit Fleisch, Fisch, ob vegetarisch, vegan oder auch süß - über 70 geniale Rezepte, dazu jede Menge Basics, Beilagen und Saucen, laden zu genussreichen und kreativen Burger-Experimenten ein. Die opulente Food-Fotografie von Wolfgang Schardt macht dieses neue Standardwerk auch optisch zum Hochgenuss. Umfang: 746 S. ISBN: 978-3-96584-182-6
Inhalt: Paleos alter Schule wussten, wie man sich gut ernährt: mit schnellem, leichten Powerfood. Nach einem harten Tag in der Wildnis machten sie es sich gerne bequem. Setzten schnell aufs Feuer, was stark macht und fit: Gemüse, Früchte, Fisch, Eier, Geflügel und Fleisch. Nüsse und Kräuter gaben den natürlichen Zutaten Aroma und Würze. So mögen es auch moderne Paleos - und wollen am Herd nicht lange fackeln: Paleo für Faule bietet vom Höhlenfrühstück bis zum Dessert alltagstaugliche Fitmacher-Gerichte. Sie sind in 20, maximal 30 Minuten fertig. Und das Beste: Alle Zutaten gibt es im Supermarkt! Getreide, Zucker, Milchprodukte und Hülsenfrüchte sind tabu. Dafür gibt es schlank machende, cleane Lebensmittel ohne künstliche Zusatzstoffe, nach dem Motto: Simplify your Food! Garnelen-Rührei mit Zucchini, Rindersteak mit Bärlauchsauce, Sesam-Pfannkuchen mit Lachs oder Dattel-Walnuss-Pralinen zeigen: Mit Zutaten aus dem Supermarkt wird Paleo easy und yummy! Systematik: Xeo Umfang: 142 S. Standort: Xeo Kin / 1. Stock ISBN: 978-3-8338-5170-4
Inhalt: 3, 2, 1 ... alles ganz alleine MEINS! In "Singleküche für Faule" verraten wir Ihnen Rezepte, die Sie endlich mal mit niemandem teilen müssen. Wenig Arbeit, viel Genuss - natürlich lohnt sich da das Kochen für eine Person! Also: Verwöhnen Sie sich jeden Tag aufs Neue mit den besten Ideen für den Mini-Haushalt - zum Genießen in den eigenen vier Wänden oder zum Mitnehmen ins Büro. Wraps, Sandwiches, One Pot Pasta, Suppen, Aufläufe, Flammkuchen, Rührei, Crêpe und mehr: Diese Küchen-Quickies sind superfix gemacht. Heute brauchen Sie ein ganz besonderes Verwöhnprogramm? Dann haben Sie sich noch ein extra Genuss-Upgrade verdient: Unser Single-Soulfood sorgt mit Hot Dogs, Chicken Wings, Blitz-Churros und Mug Cakes für Glücksgefühle - und ist in jeder Hinsicht weit, weit entfernt von Fertigpizza und Lieferservice. Systematik: Xeo Umfang: 142 S. Standort: Xeo Kin / 1. Stock ISBN: 978-3-8338-5882-6
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