365 Tage Selbstversorgung Monat für Monat Ernteglück aus dem eigenen Garten. Mit Anbauplänen nach dem phänologischen Kalender GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2023)
Inhalt: Selbstversorgung geht immer und überall! Natalie Kirchbaumer und Wanda Ganders, die Gründerinnen der "meine ernte GmbH", sind absolute Profis in Sachen Selbstversorgung. In diesem Buch nehmen sie alle an die Hand, die das ganze Jahr über das Beste aus ihren Beeten herausholen wollen. Nachdem alle Grundlagen und die individuellen Voraussetzungen geklärt sind führen uns die beiden durch die phänologischen Jahreszeiten und zeigen Monat für Monat, was in den Beeten zu tun ist. In jeder Jahreszeit wird außerdem ein besonderes Trendthema wie "Hochbeetgärtnern", "Hühnerhaltung" oder "Der Garten als Apotheke" vorgestellt. Auch im Winter gibt es jede Menge zu tun: Mit dem großen Sonderkapitel zum Indoor Gardening lernen Sie, wie Sie mit Pilzen, Microgreens, Sprossen und Regrowing ihren Speiseplan bereichern können. Sind Sie noch nicht sicher, was Sie anpflanzen möchten? Das Kapitel zum Beete planen macht Ihnen den Einstieg leicht. Versuchen Sie sich an einem der Beispielbeete unter den Mottos Anfänger-, Asia- und Vorats-Beet mit detaillierten Beetplänen im jahreszeitlichen Verlauf oder versuchen Sie sich an Ihrem eigenen ganzjährigen Beet. Worauf warten Sie noch? Legen auch Sie los und ernten Sie das ganze Jahr. Denn Winterpause war gestern!- Ganzjährig reiche Ernte: das Selbstversorger-Buch, mit dem Sie garantiert jeden Monat etwas vom Ihrem Garten haben.- Alles, was man wissen muss: Die wichtigsten Basics, Überblick über die verschiedenen Sorten, Gartenaufgaben für jede Jahreszeit.- Mit den aktuellsten Trendthemen: Von Hühnerhaltung über Imkern bis Indoor-Gardening. Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-8338-9063-5
Inhalt: Der richtige Zeitpunkt führt zu reicher Ernte! Beim Anbau von Gemüse ist der grüne Daumen vor allem eine Frage des richtigen Zeitpunkts. Da das passende Timing regional sehr unterschiedlich sein kann, orientiert sich dieser Ratgeber an den phänologischen Jahreszeiten. Ob säen, pflanzen, vermehren oder ernten: Hier sehen Sie auf einen Blick, welche Gartenarbeiten übers Jahr hinweg im Gemüsegarten anstehen. Das Besondere: Es wird explizit auf den Gemüseanbau in Hochbeeten eingegangen! Die Experten von meine Ernte zeigen in anschaulichen Bildfolgen, wie man die Arbeiten am besten ausführt und beantworten häufig gestellte Fragen.- Extra Service: Praktische Tabellen mit den besten Sorten sowie Aussaat- und Erntezeit-Kalender. Der perfekte Jahresplaner für Ihren Gemüsegarten!- Selbstversorgung und Hochbeet: Mit diesem praktischen und übersichtlichen Leitfaden gelingt der Einstieg in den Gemüseanbau- Mit dem bewährten Quickfinder-Prinzip: Die Orientierung am phänologischen Kalender garantiert das richtige Timing für die Gartenarbeiten- Hilfreiche Tipps und Tricks aus der täglichen Praxis der GU-Gemüseexperten Umfang: 216 S. ISBN: 978-3-8338-9322-3
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